FSE - UNREGISTERED VERSION

Pleurotus Djamor
Esta seta, también conocida como Oreja de Patacán, es un excelente productor de magnificos y bellos racimos de setas comestibles en forma de tejas, muy apreciadas en cocina por su sabor y textura.
Su micelio se desarrolla perfectamente en sustratos ricos en paja pasteurizada en temperaturas entre 22 y 28º. También se puede cultivar sobre troncos.
Para su fructificación se requiere un entorno controlado en el que se deberá proporcionar ventilación suave, humedad entre el 75 y 85%.
La temperatura en esta fase deberá estar comprendida entre 12 y 21º.
Los prints de los que disponemos proceden de un cultivo realizado en interior.

Donada por: Ibbol